1、在处理菠萝的时候，首先要把菠萝去皮，然后就要用淡盐水进行浸泡。菠萝其实浸泡的时间越久，口感也会越好。

2、菠萝刚开始用盐水浸泡的时候，会让水变得浑浊，这个过程其实也是在清洗，毕竟菠萝中也可能存在一些虫子，淡盐水可以让虫子全部杀死，也会把一些污渍浸泡出来，所以说刚开始浸泡的时候，菠萝水很可能会变浑浊。这个时候就要给菠萝换水，浸泡两三次直到水变得透亮就可以了。