1、色泽：肌肉色泽鲜艳，有光泽，脂肪呈白色。
2、粘度：外表微于或有风干膜，或湿润不粘手。
3、组织状态：肌肉结构紧密，有坚实感，肌纤维有韧性。
4、气味：具有羊肉正常的气味。
5、煮沸后肉汤：澄清透明，脂肪团聚于表面，具有鲜羊肉汤固有的香味和鲜味。
1、色泽：肌肉色泽鲜艳，有光泽，脂肪呈白色。
2、粘度：外表微于或有风干膜，或湿润不粘手。
3、组织状态：肌肉结构紧密，有坚实感，肌纤维有韧性。
4、气味：具有羊肉正常的气味。
5、煮沸后肉汤：澄清透明，脂肪团聚于表面，具有鲜羊肉汤固有的香味和鲜味。
1、食盐水清洗：将莴笋的皮削掉，再切除根部，切成两截，放进淡盐水中，浸泡10分钟左右，捞起后用清水冲洗两三遍，沥水备用即可。2、淀粉水清洗：将莴笋的表皮和根部去除，再切成两截，放在注有清水的盆中，加两三勺淀粉，搅匀，浸
1、饮葡萄酒有促进消化、延缓衰老、保护血管的好处。2、葡萄酒口味酸甜，饮用后可以刺激胃酸分泌，有助于消化。3、葡萄酒中还含有多种酚化物、鞣酸、花青素等，具有抗氧化作用，能够减少氧自由基对身体的损伤，延缓衰老。4、适量饮
1、一般情况下，海鲜酱买回来可以直接吃。2、海鲜酱是一种调味品，主要材料有白砂糖、黄豆、小麦粉、食用盐、酿造食醋、脱水大蒜、盐渍辣椒、黄原胶、红曲米等。3、海鲜酱能够抑腥提鲜，是烹制海鲜的优质调料，亦可用于生鲜肉类的烹
1、牛肉去腥。牛肉的腥味相较于其它肉类来说是比较淡的，但如果不去除腥味，烹饪出来的菜肴口感也不会太好，因此在烹饪牛肉之前一定要去腥。而牛肉去腥的方式有两种，一种是腌制，将牛肉切好之后，放入料酒或是花椒水、葱姜水等调料品
1、一级鲜度对虾的色泽正常。虾体完整，允许节间松弛。联结膜可有二级破裂，破裂处虾肉可有轻微裂口，但甲壳不脱落。允许有黑箍一个，黑斑四外，黑斑可以抵补黑箍。虾尾允许轻微变色，甲壳可有轻微水锈和自然斑点。2、二级鲜度对虾的
1、放在厨房里。冰箱的功能一般是保存新鲜的肉类和一些蔬菜，厨房一般是作为烹饪食物的空间。把冰箱放在厨房更符合用户的需求，做饭的时候可以“就地取用”，方便多了。大多数开发商在规划建筑时，也会在厨房预留一个冰箱位置。2、放
1、boll的读音：英[bəʊl]，美[boʊl]。2、释义：n. [植] 圆荚；博耳（容量单位）；n. (Boll)人名；(阿拉伯)布勒；(英、法、德、芬、瑞典)博尔。3、例句：He pulled white bol
1、英[drɔː(r)]美[drɔːr]，n.抽屉; 开票人; 出票人。2、[例句]I found some old photos at the back of the drawer.我从抽屉尽里头找到一些旧照片。
1、feet 脚，读音：美 fiːt；英fiːt。2、释义：n.脚（foot的复数形式）；尺；韵脚。3、例句：He took his feet off the desk.他把双脚从书桌上移开。
1、烤肉的腌制需要几个小时，如果是比较难入味的食材，那么腌制一天两天也是比较正常的，比如牛排这类食材。2、但大多数情况下，烤肉用的比较多的还是五花肉片，腌制的时候只需要放置一两个小时就可以了，烤熟后的肉非常的入味，已经
1、每年的清明节都是祭祖的时间，每个家族人会一起去给祖先烧香摆祭祀品，感恩祖先过去的保佑，并且祈求今后能够一直保佑家族人们有很好的运势。民间有很多关于上坟的讲究和忌讳，同一家人不能上两次坟，并且一个月也不能去扫两次墓，
1、奶水不足的产妇：如果产妇奶水较少，无法满足宝宝的需要，那么可以食用木瓜鲫鱼汤或木瓜花生大枣汤，能增加乳汁的分泌。2、消化功能不好的人：木瓜里的酵素也会帮助分解肉食，降低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘。因为这类人，