1、看沉淀物。选购汽水时，先看汽水的容量，以离瓶口3厘米左右为宜，再看果汁汽水中是否有沉淀物。

2、摇晃观察。将汽水瓶倒过来用力摇晃，观察瓶口处应不漏气，不掺水；观察水中是否有悬浮物和杂质；如发现瓶壁冒气泡，可以肯定瓶壁刷洗不净。

3、品尝味道。正常汽水口感略有甜味，而且甜味纯正。有色汽水，如桔汁汽水，呈桔黄色，饮时桔香浓郁。如口感酸味偏大，无甜感或甜得发苦，都说明产品质量有问题。