1、面粉80克，香蕉2条，牛奶180克，鸡蛋1个，糖1勺。

2、香蕉用勺子压碎 。鸡蛋打成蛋液 。牛奶，香蕉，蛋液，面粉混合一起搅拌均匀放入砂糖搅拌 。配比按上面的主料分量来配，可以做3到4份，喜欢甜的可以多放点糖。

3、电饭锅刷上一层油，防止粘底 。倒一勺进锅内，这一满勺刚刚好可以铺平锅底。喜欢簿点的就倒少点，摊开面浆后按下煮饭键（有快煮键的按快煮键） ，直到跳键（一般20分钟左右），可以打开饭盖煮。跳键后，反面已经是黄色的。用筷子和锅铲一起把背面翻过来再按一次煮饭键。盛盘出来，一道美味早餐出来了！