1、煮龙虾所需的时间并不长，如果煮龙虾时温度达到100摄氏度，那么持续煮10分钟就可以熟透，但如果是冰冻龙虾，那么煮的时间应适当延长。

2、龙虾肉质鲜嫩，但不适合长时间煮，营养成分很容易流失，且口感也会变得很差，不适合我们食用。