1、通风保存法：将苹果用筐子装起来，放在阴凉通风处，可以保持7~10天。

2、冰箱冷藏法：把苹果装在保鲜袋里放入冰箱冷藏室，能够保存较长的时间。

3、容器保存法：准备一个轻便、洁净、无味、无病虫的木箱或纸箱，把经过挑选的苹果，用纸包裹整齐码放在箱内。为防止果箱磨破苹果，应在箱底及四周垫些纸或泡沫。包苹果的纸要用柔且薄的白纸，纸的大小以能包住苹果为宜。码放的苹果要梗、萼相对，以免相互刺伤。

4、苹果与苹果之间可放一些碎布，避免苹果在箱内滚动。最后将包装好的箱子放置于温度较低的地方，0-1℃最佳。