1、天麻是可以生吃的，而且药用价值比较高。

2、天麻通常能够起到平肝潜阳，祛风通络的作用，在临床上可以治疗头痛头晕、中风偏瘫，口歪眼斜，筋骨疼痛等症状。天麻的吃法有很多，可以打成粉直接用温开水进行冲服，也可以和其他食物混合着吃或是入汤剂煎服，另外也可以将天麻放入鸡蛋液中进行蒸煮服用，也可以将它与肉类炖汤放在一起喝。

3、天麻通常是可以生吃的，它是一种中药材，而且药性比较平和，可以像吃普通食物一样吃，不过生吃天麻的味道不是很好，建议将其切碎放入汤里进行服用。

4、在服用天麻的时候应该咨询专业医师，虽然其本身并无毒副作用，但一日服用量最好不要过多。