1、冷冻过的奶油能生吃。

2、奶油通常是从牛奶当中提取的脂肪，一般可以直接食用，另外也可以制作成奶油蛋糕，同时在制作咖啡、冰淇淋时放入一些奶油，能够使外表更加漂亮，并且使口感更加香甜，能够起到增进食欲的效果。

3、但奶油中糖分含量比较高，如果放于常温下进行存放，容易受到细菌以及微生物的滋生，从而出现变质的情况。所以没有吃完的奶油可以放冰箱进行冷冻，在冰箱低温的环境下能够减少细菌以及微生物的滋生，从而可以避免出现变质的现象，因此奶油冻了并不会影响正常食用。