1、洋芋花在夏季开放，开花后大概30-50天的时间会成熟，应根据平时的管理，栽培地区的气候环境决定，种植时想要它高产，应注意土质，要疏松，透气才行，这样地下的薯块才能更好的形成和生长。

2、洋芋花的花朵是伞房花序，顶生，开花的时候花朵颜色为白色或者是蓝紫色，萼为钟形，分五裂，裂片为披针形，花冠辐状，直径大概在3厘米左右。

3、洋芋花喜欢温暖的环境，不耐高温，如果温度高于25度的话，块茎便会停止生长，冬季低温期间需要做好保暖的措施，这样对于后期的生长和开花有利。

4、洋芋花喜欢阳光充足的环境，适合在向阳处生长，如果养护环境阴暗的话，很难开花和结果，另外植株若是比较矮小，还要及时补肥，保证肥水足。