过桥米线高汤怎么熬制 过桥米线高汤熬制方法介绍

2023-04-14爱美食1261喜欢

1、准备材料:猪脊骨、鸡肉、老姜、盐、鸡精、白胡椒

2、将猪脊骨、鸡肉均洗净并且切成大块,分别放入沸水中,滚去血沫,捞干清洗干净。

3、将已过水的猪脊骨、鸡肉放入炖锅中,并加入适量的水、老姜一同熬煮。大约炖2小时左右,待汤炖好后,就放入适量的盐、鸡精、白胡椒,搅拌均匀即可。

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