1、螃蟹和韭菜能一起吃。

2、螃蟹性寒，可能会导致人体脾胃虚寒，容易引起腹泻、消化不良和胃胀气等，而韭菜偏热性，可以中和螃蟹的寒性，两者一起食用可以达到中和性味的功效。两者营养丰富，且并无营养成分会出现反应导致不适症状，因此适合一起食用。具有明目、增强抵抗力、清热解毒的功效。

3、螃蟹性寒不建议一次性食用过多。脾胃虚弱、易过敏体质、痛风人群不建议吃螃蟹，易有不良反应。要避免一次性进食过多的韭菜，韭菜中含有大量的粗纤维，避免一次性进食过多，若是进食过多，会加重胃肠道的负担，出现腹部疼痛、腹泻等现象。