1、春天可以种白菜。这种蔬菜可以在一年四季进行种植，不过刚入春的2-3月份的时候，种子的萌发力是最强的，生长周期在75-90天左右，在中国各地广泛栽培，主要产地有河北、山东、河南等省份。

2、选种：可以是自己留的白菜种籽，也可以在网上等渠道购买，注意选择适合本地区栽种的白菜即可。

3、种子催芽：将白菜的种子浸泡在30℃的水中，让其迅速吸水膨胀，不久后就可以看到种子发芽。

4、进行播种：播种前将土地整平，并且施足底肥，将催芽后的种子放入其中，苗期要保持土壤微微湿润。