圆茄子1个、蒜头6瓣、盐半汤匙、糖一汤匙、生抽两汤匙、芝麻油半汤匙、番茄酱40克。茄子洗净削皮切滚刀块，放半汤匙盐，拌匀放十分钟，腌出水分。蒜切末，青红椒切菱形块备用。把茄子里的水分腌出，加五汤匙淀粉拌匀。油温六成热下锅，炸金黄捞出。
圆茄子1个、蒜头6瓣、盐半汤匙、糖一汤匙、生抽两汤匙、芝麻油半汤匙、番茄酱40克
1、茄子洗净削皮切滚刀块，放半汤匙盐，拌匀放十分钟，腌出水分。
2、蒜切末，青红椒切菱形块备用。
3、把茄子里的水分腌出，加五汤匙淀粉拌匀。
4、油温六成热下锅，炸金黄捞出。
5、调个碗汁。盐半汤匙，鸡精半汤匙，淀粉一汤匙，醋一汤匙，生抽汤匙，老抽一点点，香油少半汤匙。水三汤匙搅拌均匀备用。
6、热锅下油（不要太多），下蒜末西红柿酱炒香下青红椒炒断生，下茄子下碗汁炒匀出锅。
冷藏：龙眼惧怕高温，不仅容易腐烂，还易发芽，因此龙眼最好放在冰箱冷藏室保存，分批用保鲜袋装好下，可存放一个星期左右，但不宜放久。冷冻：将完好的鲜龙眼，放入保鲜袋中，放在冰箱冷冻层，长期贮藏于零下18℃的环境中，可贮藏6个
准备材料：青椒、五花肉、姜、蒜、豆瓣酱。青椒洗净切段，五花肉切片，姜蒜切片。起锅烧油，下入肉片煸炒，炒出油。下姜蒜，继续煸炒。下入一勺红油豆瓣酱，继续翻炒。下切好的青椒，大火翻炒30秒。加入少许白糖和生抽提鲜，翻炒均匀出
可以。煮粽子的水中会含有丰富的粽叶多糖、粽叶黄酮，以及硒、碘、钙、镁、铁等矿物质，还富含多种维生素和氨基酸，气味也比较清新，从成分上来说，粽子水是有益于健康的，但粽子水的味道不是很好喝，因此，虽粽子水可以喝，但是很少有人
先秦时期，顺德属南越地。秦朝，顺德属南海郡。秦末汉初，顺德属南越国。自隋朝，被编入南海县。唐代的顺德开始出现市集。顺德古称咸宁县。1992年3月26日，民政部批准顺德撤县设县级市，同年4月30日，顺德市人民政府正式成立。
将葡萄干用筛子沥干水分摊开放起来，或者在葡萄干底下铺上一层厨房纸巾，这样葡萄干可以更快变干，减少晾晒的时间。用电吹风吹一吹，可以减少晾晒时间。用微波炉热一热，不要一次性热太久，中火热2分钟后停一会，待凉后再热。如此反复，
主料：菜葫芦一个、油盐适量、酱油适量。菜葫芦切片。锅里放油炒葱香。倒入菜葫芦。加入酱油、盐、水炒熟出锅。您的浏览器不支持 audio 元素主料：菜葫芦一个、油盐适量、酱油适量。1、菜葫芦切片。2、锅里放油炒葱香。3、倒入
鱿鱼须洗净，去除杂质后切成段，韭菜洗净也切成段。葱姜切丝和鱿鱼一起加入料酒，白胡椒搅拌均匀腌10分钟。热锅凉油下鱿鱼煸炒2分钟盛出，倒掉多余的汤汁。另起锅烧热油，煸香葱姜、干辣椒，放鱿鱼翻炒几下。加入料酒、生抽、蚝油、盐
红薯宽粉90克。碗中放入蒜碎、葱花、芝麻、辣椒粉，浇上热油搅拌均匀；再放入生抽两勺、香醋三勺、盐半勺、白糖半勺、鸡精半勺搅拌均匀；水开下粉条，煮4分钟左右捞出；煮好的粉条放入料碗中；放上小米辣、油炸花生米、香菜，加入适量
用料：豆腐两块、青辣椒、油一勺、盐一撮。将豆腐切成较大较厚的块。放在沥水篮里，表面抹上比炒菜更多的盐，放在太阳下晒干。当豆腐体积变小几倍，用手摸上去变硬即可。将豆腐块清洗干净，切薄片。油锅烧热，放入豆腐块翻炒。加入辣椒和
切小口：用刀在每个板栗上面切一个小口，最好是十字状，既可以节俭燃料尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳。高压锅煮：高压锅中的压力比较高，温度上升较快。可以选择用高压锅煮，会比普通锅更节约时间。 切小口：用刀在每个板栗上面切
用料：嫩豆腐、丝瓜、香葱、食盐、生抽、蚝油。嫩豆腐切块，丝瓜削皮切段，香葱切段。热油煎豆腐，一面煎黄一点，另一面煎一分钟即可。煎好豆腐后盛出，放油炒丝瓜，快软时加适量水煮2到3分钟。再把豆腐放入与丝瓜一起煮，加上生抽、蚝
准备食材：茄子、葱花、生抽、蚝油、胡椒粉。茄子切成厚片上锅大火先蒸5分钟。适量盐、生抽、蚝油、少许白胡椒粉加水调匀做成调味汁备用。平底锅倒适量油烧热放入蒸过5分钟的茄子片，煎至两面微黄。倒入调味汁大火先烧开。再用小火将茄